御予約時のお願い

《全席完全予約制》

白瀬はランチ・ディナー共に完全予約制です。
6名様以上で他の御予約が無い場合には貸切にて対応致します。
御予約の受付はランチ前日まで、ディナー当日15時までと致します。
毎月1日より翌月末日までの御予約を承ります。
(例:4月1日~30日中、5月末日まで受付。5月1日~31日中、6月末日まで受付。)

《退店時間の指定について》

白瀬のコースは品数が多く、又ごゆっくりお愉しみいただきたいのでランチで2時間、ディナーで3時間程度掛けてお出ししております。
お急ぎの場合は御予約時にあらかじめお伝え頂いた場合のみ対応致しますが、ランチ1時間半・ディナー2時間は見て頂きます。
また時間が優先になりますので、お料理もベストの状態でお出しすることが叶いにくくなってきます。
是非とも時間には余裕を持って御来店頂きますよう、よろしくお願い申し上げます。。
※上記時間は2名様時の目安です。御予約状況によっては対応出来かねる場合も御座います。予めご了承ください。

《アレルギー食材・苦手食材について》

アレルギーや苦手などお召し上がりになれない食材については、あらかじめご予約時又は前営業日までにお伝え頂いた場合のみ、献立から変更または外すなどで対応致します。
当日では献立の質が著しく低下する恐れもあり、対応致しかねる場合も御座います。
以下に該当するお客様のご予約はお受け致しかねます。 予めご了承ください。
・加熱したものでも魚が食べられない
・ほとんどの野菜が食べられない
・野菜のみ、魚のみ、肉のみなどコースを食べたい
・動物性の出汁を受け付けない
・アレルギー由来等で醤油、味噌を召し上がれない
・過敏なアレルギー等で調理環境を分けなければならない

《キャンセルポリシーについて》

当日のキャンセルの場合のみ、御予約人数×御予約時のコース代金のキャンセル料と致します。
当日の人数減少につきましても、減った人数分のキャンセル料が発生致します。
こちらの『当店におけるキャンセルポリシー』を御了承いただいた上で、御予約の成立とさせていただきます。
人数が増える場合もお席の空き状況や食材の都合によりお受け致しかねる場合もございますので、あらかじめご確認ください。

御予約電話番号:079-262-6767

店主一人の為、仕入れや接客中などでお電話が繋がりにくく大変ご不便お掛けしております。
オンライン予約は24時間対応でスムーズにご予約いただけます。
日程と時間を指定し必要事項を入力いただくだけなので、是非ご利用ください。
件名が「【割烹 白瀬】ご予約を承りました」のメールが届けばご予約完了です。
御予約後の内容変更も可能です(オンライン上での変更は御予約の前日まで)。
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