10/1（月）日本酒ゴーアラウンド姫路に出店致します

10/1（月）日本酒ゴーアラウンド姫路に出店致します
10月1日（月）日本酒の日に全国各地で行われるイベント「日本酒ゴーアラウンド」に参加致します。当日は12:00～22:00までのイベント営業のみとさせて頂きます。白瀬には明石から『来楽』の茨木酒造さんにお越し頂きます。開店当初より扱わせて頂いており、一番始めにメニュー入りを決めた日本酒です。御料理も普段はコースのみですが、この日は趣向を変えて単品の小皿料理を中心に日本酒と合わせて楽…

《ランチ・ディナー》全席完全予約制と致します。

この度、ランチ・ディナー共に完全予約制へと移行させて頂きます。それに伴いアラカルトの廃止、コース料理のみと致します。各時間帯でのお料理は以下の通りとなります。■ランチ　11:30～12:00入店5000円コースのみ（10000円、12000円は応相談）■ディナー 18:00～20:00入店10000円、12000円、15000円御予約に関する詳細は以下をご覧…

『平日ランチの再開と、3,500円ランチコースのご案内』

『平日ランチの再開と、3,500円ランチコースのご案内』
この度、7月9日（月）より、定休日を除く全ての曜日でランチを営業致します。また、より多くの方にお愉しみ頂けるよう、3,500円コースを新設し、こちらは当日対応可と致します。席状況によりますので、ご来店前に一度お電話頂けますと幸いです。併せてよろしくお願い致します。《ランチ》11:30～12:00最終入店5,000円コース（前日までの要予約）3,500円コース（当日受…

『一品料理《アラカルト》はじめました』

『一品料理《アラカルト》はじめました』
兼ねてより、多くの方からお声を頂いておりましたアラカルトを七月より始めました。夏の白身の王様「茂魚《あこう》」や鱧《はも》、炭火でじっくり焼き上げる若鮎《わかあゆ》やA5等級の黒毛和牛など、季節の料理を単品でお愉しみいただけます。当日ご予約無しでも御用意致しますが、あまり席数が多く御座いませんので、ご来店前に一度お電話頂けますと幸いです。よろしくお願い致します。…

ＧＷ期間も平常通り営業致します

ＧＷ期間も平常通り営業致します
白瀬はゴールデンウィーク期間も平常通り営業致します。仕入れの都合上、お早めにご予約頂けますと幸いです。4月29日（日）通常営業4月30日（月）定休日（月の最終日につき、献立変更の仕込みの為）5月1日（火）通常営業5月2日（水）定休日5月3日（木）～5月8日（火）通常営業5月9日（水）定休日《ランチ》（金・土・日曜日のみの営業）11時半から12時の間での御…

営業日変更とランチ一部再開のお知らせ

営業日変更とランチ一部再開のお知らせ
三月に入り、兼ねてよりお声を頂いておりました、日曜営業の開始、また金・土・日曜日限定でランチ営業の再開を致します。日曜営業の開始に伴い、定休日を毎週水曜日に変更致します。営業時間に変更はございません。どうぞよろしくお願い致します。≪定休日≫日曜日→水曜日に変更、月の最終営業日≪営業時間≫ランチ：11時半から12時の間での御入店、14時閉店（金・土・日曜日のみの営…

「おまかせ三品」をはじめました。

「おまかせ三品」をはじめました。
お酒を愉しまれる方や、軽くお食事されたい方などに。付き出しに始まり、「造り」・「椀もの」・「焼もの」などの三品に、〆の葛がゆまでをセットにしました「おまかせ三品」（5000円・税別）をはじめました。ちょっとしたショートコースやミニ懐石のようにもご利用頂ければと考えております。食材はもちろん、手間暇に工夫を凝らした内容は変わらず、白瀬の味をお愉しみ頂けます。是非とも、よろしくお願い致…

お土産・贈答品のご案内

お土産・贈答品のご案内
この度、兼ねてよりお問合せ頂いておりました、お土産・贈答品の取り扱いを始めました。人気の自家製ジンジャーエールや、ジンジャーハイボール、梅酒のジンジャー割りなど、色々お愉しみいただける「自家製ジンジャーシロップ」をはじめ、〆の葛粥と共にお出ししている「かつお味噌」と「山椒昆布」、そしてお土産限定の山椒の利かせた「おさかなふりかけ」をご用意致しております。お土産や、ご贈答品などに是非…

≪Xmas限定≫季節の洋風懐石のご案内。24日（日）も営業いたします。

≪Xmas限定≫季節の洋風懐石のご案内。24日（日）も営業いたします。
≪完全予約制≫月替わりのコースメニューと打って変わり、Xmas期間の12月23日（土）、24日（日）、25日（月）の三日間限定で、白瀬が得意とする洋の仕立てを押し出した、Xmas限定・洋風懐石（12000円・税別）をご提供いたします。日本料理店ならではの、お箸で召し上がる洋風懐石を是非ご堪能ください。当期間中のお料理はXmas限定懐石のみのご提供とさせていただきます。…