テイクアウトメニューをリニューアル致しました。

テイクアウトご注文方法

・テイクアウトはページ下部のご予約フォームよりご予約いただけます。
・テイクアウトは1つからご予約頂けます。
※「季節のおべんとう」のみ、2つ以上のご予約をお願い致します。
・テイクアウトメニューは前日20時までのご予約をお願い申し上げます。
※メニュー予約数の合計が5個以上の場合は3日以上前のご予約をお願い申し上げます。
・ご予約確認後、ご予約受付メールを送信させて頂き、ご予約完了となります。
・テイクアウトのお支払いは現金のみとさせて頂きます。

テイクアウトメニュー

季節のおべんとう　2,000円（税込）
5種類から選べるごはんと、数種類のおかずを合わせたおべんとうです。
※写真は「ぶりと大根のごはん」
【ご飯は以下よりお選びください。】
・ぶりと大根のごはん
・穴子錦糸まむし
・鯛と生姜のごはん
・ちりめん山椒ごはん
・焼鮭と錦糸卵の二色ごはん
※写真はイメージです。時期や仕入れなどにより変更になります。
※「季節のおべんとう」のみ、2つ以上のご予約をお願い申し上げます。

和製ローストビーフ重　2,000円（税込）
表面をさっと焼き付け、香味野菜と共に低温の和出汁でじっくりと火を入れた和製ローストビーフ。
和製ローストビーフ重専用に合わせた混ぜご飯に、様々な食感と味わいを重ねた白瀬流のローストビーフ重です。
※写真はイメージです。時期や仕入れなどにより変更になります。

旬彩　2,500円（税込）
お酒と合わせてもお愉しみ頂けるようなメニューを。
コース料理の八寸のように、色々なお料理を少しずつ、おまかせ15品目の盛り合わせです。
※写真はイメージです。時期や仕入れなどにより変更になります。

炙り金華さばの棒寿司　2,000円（税込）
金華さばの中でも脂の乗った1kg以上の大さばのみを使用したさば寿司です。
独自の手法で酢締めにし、皮目をさっと炙ったら、甘酢漬け生姜や塩昆布を合わせた酢飯で棒寿司としました。

海老天むす弁当　1,000円（税込）
天むすのみ（4個入）1,600円（税込）
柴漬けと塩昆布、煎り胡麻を合わせたごはんに、天むす専用に合わせた特製天だしにくぐらせた海老天を包んだ天むすです。
最後まで天むすとして味わっていただけるよう、1個当たり2つの海老天を使用しています。
※写真は【天むす弁当】。付け合わせのおかずは日によって異なります。

和三盆きゃらめるぷりん　800円（税込）
ほんの短い間でしたが、白瀬のメニューのひとつとしてお出ししていた「和三盆のきゃらめるぷりん」。
この度、テイクアウトのみでご用意させていただきました。
深みのある生クリームにココナッツミルク、奥丹波の卵黄などを合わせ、マダガスカル産バニラビーンズで香り高く仕上げました。
低温でゆっくりと火を入れることで、しっかりとした感触ながら、舌の上で溶けるようななめらかな口当たりのプリンに。
国産高級砂糖のひとつである「和三盆」を使った自家製キャラメルソースを合わせました。

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