日本料理は「季節の物語」です
兵庫・姫路にある和食・日本料理店「 白瀬（しらせ） 」。 全席完全予約制。一つのお席に一予約のみ。お席の回転はありません。 姫路駅や繁華街からも徒歩圏内でありながら、街の喧騒を離れた隠れ家的な趣の白瀬でゆったりとした時間をお過ごしください。
おせち料理 【 酒肴吟撰 2022 】
新年に彩りを添える、2022年おせち料理、酒肴吟撰（しゅこうぎんせん）。 現代において、おせち料理の在り方も随分と変わりました。 特注重箱に、新春らしい伝統や謂れを守りながらも、お酒と合わせるのにぴったりな工夫と創作を凝らした酒肴を盛り合わせた白瀬流のおせち料理です。
一編の流れがスペシャリテ
コース料理はその流れこそ魅力。おまかせ頂いたからには全責任を持って臨みます。地元の方はもちろん、観光や出張などで四季折々の「兵庫・姫路の和食を愉しみたい」と御来店頂いております。 白瀬ならではの工夫・趣向を凝らした季節感溢れる日本料理を是非お愉しみください。