ランチ
8/2～まん延防止等重点措置の適用により、営業時間短縮及び酒類提供自粛の要請が出されました。
当面の間は定休日なしのランチ営業のみ（前日20時までの完全予約制）での営業とさせて頂きます。
（お電話つながりにくい場合がございます。オンライン予約をご利用頂ければ幸いです。）
【季節の昼懐石 5000コース】 5,500円（税込）
・前菜
・割鮮
・椀物
・主菜
・飯物
・水物
・煎茶、茶菓
・前菜
・割鮮
・椀物
・主菜
・飯物
・水物
・煎茶、茶菓
ディナー
【季節の懐石（約10品）12000コース】 13,200円（税込）
月の献立の基本となる白瀬ならではの趣向と工夫を凝らした季節のお料理です。
・先附
・御凌
・割鮮
・煮物椀
・旬膳
・洋菜
・主菜
・留椀
・水物
・煎茶、茶菓【季節の懐石（約9品）10000コース】11,000円（税込）
12000コースをベースに、品数を抑えたコースです。
月の献立の基本となる白瀬ならではの趣向と工夫を凝らした季節のお料理です。
・先附
・御凌
・割鮮
・煮物椀
・旬膳
・洋菜
・主菜
・留椀
・水物
・煎茶、茶菓【季節の懐石（約9品）10000コース】11,000円（税込）
12000コースをベースに、品数を抑えたコースです。
【季節の特別懐石 15000コース】16,500円（税込）
その日の食材により、御予約毎に献立を組み立てます。
品数は12000コースと同じ程度ですが、食材・調理法などが異なります。