2021年おせち料理『酒肴吟撰2021』ご予約受付開始。

2021年おせち料理『酒肴吟撰2021』ご予約受付開始。
平素は格別のご厚情を賜り誠にありがとうございます。新年に彩りを添える、数量限定の酒肴吟撰（しゅこうぎんせん）のご案内です。現代において、御節料理の在り方も随分と変わりました。今年は昨年の『酒肴吟撰』をさらにブラッシュアップ。重箱を特注、品数も増え、新春らしい伝統や謂れを守りながらも、お酒と合わせるのにぴったりな工夫と創作を凝らした酒肴を盛り合わせます。新年を彩る「小さなおせち料…

2021年おせち料理受付準備中。

2021年おせち料理　『"酒肴吟撰"（しゅこうぎんせん）2021』と題し、新春らしい伝統や言われを重んじつつも、お酒と合わせるのにぴったりな工夫と創作を凝らした酒肴20種類以上詰め合わせ。今年も数に限りがございますが、ご用意させて頂きます。『"酒肴吟撰" 2021』（約2人前）昨年はご夫婦で新年を迎えられる方や、ご自宅用と合わせてご実家用に、また新年の集いへの手土産として、大人数での集…

感染防止対策実施の上、営業再開致しました。

平素格別のご厚情賜り誠にありがとうございます。現在、新型コロナウイルス感染防止対策を実施の上、営業を再開させていただいております。また、当面の間はコース料理をランチ・ディナー共に一部限定させて頂き、テイクアウトも引き続きご提供させて頂いております。ウィルス感染対策にご協力の上、ゆっくりとお食事をお楽しみください。割烹白瀬における、感染防止対策・当面の営業体制について【 会席…

テイクアウトはじめます。

この度、テイクアウトメニューをはじめました。「新型コロナウイルスによる不安から外食ができない」とのお声をいただき、ご自宅でもおいしいものを召し上がっていただけるように、3日以上前からの予約制にはなりますが、お持ち帰りいただけるメニューを作りました。ホームページにご予約フォームも設置いたしましたので、是非ご利用ください。皆様の健康と安全を願いつつ、白瀬の料理で皆様が楽しく晴れやかな気持ち…

地産地消ひめじバル延期のお知らせ。

地産地消ひめじバル延期のお知らせ。
この度、新型コロナウイルスが姫路でも広がりつつあり、感染対策・防止の為、2020年4月9日開催予定でした「地産地消ひめじバル」は来年春頃予定で延期される運びとなりました。この状況の中で開催しても、不安などからお店もお客様も楽しめず、お客様の健康や安全に関わり得るという判断です。新型コロナウイルスの終息を待ち、心から「地産地消ひめじバル」を楽しめる日まで延期となりますが、来年春予…

ランチ一部再開いたします。

ランチ一部再開いたします。
平素格別のご厚情賜り誠に感謝申し上げます。この度、土・日・祝のみとなりますが、ランチ営業を一部再開いたします。2020年4月より再開となり、前々日までの完全予約制、11:30～12:00のご入店となります。大変多くの方にお問い合わせいただいておりました、ランチ営業。まだ一部再開ではありますが、是非とも皆様の御来店を心よりお待ち申しあげております。※当面の間はコロナウイルスの…

コロナウイルス防止のため、コース営業は【一日一組のみ】の営業とさせていただいております。

コロナウイルス防止のため、コース営業は【一日一組のみ】の営業とさせていただいております。
平素格別のご厚情賜り誠に感謝申し上げます。この度、コロナウイルスの対策・防止に伴い、お客様の健康・安全に配慮し、当面の間、コースでの営業はランチ・ディナーともに、【一日一組のみ】の完全予約制にて営業させていただいております。みなさまのご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。…

『地産地消ひめじバル2020春』白瀬も参加します

『地産地消ひめじバル2020春』白瀬も参加します
『地産地消ひめじバル2020春』先行予約受付中前回、大変好評いただきました『地産地消ひめじバル』。今回は春の地産地消をテーマに、姫路駅周辺の人気のお店、僕も大好きなお店など、魅力的な36店舗が参加。白瀬も引き続きも参加させて頂きます。参加証となるバルバンドは数量限定となります。一斉販売に先駆け、白瀬では先行予約を受け付けております。是非ともお早目のご予約をお願い申しあげ…